Pinchos Hammarby Sjöstad

Pulled pork med jalapeñomajonnäs, chimichurri, picklad lök och koriander i en mjuk tortilla.

Oxfilé med duchessepotatis, chilibearnaise och grillad tomat.

Krispigt friterad kycklingfilé, serveras med aioli.

Saftigt, dubbelfriterat kycklinglår kryddat med sake, vitlök och ingefära, serveras med sojamajonnäs.

Pizza med tomatsås, kycklingkebabkött, rödlök och picklade gröna chilifrukter. Toppad med mozzarella, cheddar och klassisk svensk kebabsås.

New York-style bagel med bringa, dijonnäs, surkål, cheddar och mozzarella.

Hoisinglaserad fläskschnitzel i ett bao-bröd med picklad gurka och srirachamajonnäs.

Svartvitlökglaserade revbensspjäll med rostad lök.

Grillade kycklingspett marinerade i het chili, vitlök och örter. Toppade med capreseolja.

Oxfilé- och tryffelpasta med krämig svampsås, stekt persilja och riven parmesan.

Cheeseburgare med vår signaturdressing och hickoryrökt bacon i ett fluffigt potatisbröd.

Grillad biff i en mjuk tortilla med färsk chimichurri, jalapeñodressing, koriander och picklad rödlök.

En smak av sommarsol – våra medelhavsscampi och majsribbor.

Stekt scampi med aioli och en andalusisk mojo gjord på rostade paprikor, söta chilisorter och vitlök.

Yuzugravad lax tartare med wakame, sojamajonnäs, sesam, serveras på krispiga räkchips.

Friterade torpedräkor med salladslök, srirachamajonnäs och hoisinsås.

Friterad kolja med pommes frites, vinägerpulver och grön tartardip.

Räksallad med pepparrot, serverad på en krispig belgisk våffla.

Med aioli och citron.

Gyllene majsbitar med aioli, smakrik rojosås och gräslök.

Krispiga dumplings fyllda med sojafärs, kål, ingefära och vitlök. Till doppning: sojasås. Vegansk🌱

Vitlök- och sojaglaserade med chili och sesamfrön. Bäst (och godast!) att äta med händerna. Vegansk🌱

Casareccepasta i en kryddig, krämig tomatsås med chili och riven parmesan.

Krispigt friterad blomkål med gräslök och rökt majonnäs. Vegansk🌱

Sojaburgare kryddad med chimichurri och smashad chilichest. Vegansk🌱

Oliver från sydvästra Sicilien med en ljuvligt smörig smak. Vegansk🌱

Pommes frites vända i kryddor och parmesan, serveras med jalapeñomajonnäs och picklad lök.

Majs vänd i parmesan och tajin.

Gjord på yoghurt med en hint av vitlök, toppad med olivolja.

Bakad fetaost med oliver, soltorkade tomater och krispigt bröd. 🔥 VAR FÖRSIKTIG! TALLRIKEN ÄR HET. 🔥

Färsk grekisk sallad toppad med fetaost och kalamataoliver. Smaksatt med olja och oregano.

Surdegsbröd fyllt med hemmagjort ost- och vitlökssmör.

Falafel med grillad tomatsalsa, chimichurri, BBQ-majonnäs, picklad lök och koriander i en mjuk tortilla. Vegansk🌱

Pommes frites och ketchup. Vegansk🌱

Friterad halloumi med aioli.

Klassisk pizza med tomatsås och riven ost.

En minifest fylld med barnens favoriter! Kycklingspett, krispiga pommes frites i en miniburk serverad med ketchup, pizza margherita och en klassisk hamburgare.

Köttbullar med duchessepotatis, gräddsås och lingon.

Barnburgare.

Med vispad grädde och jordgubbskompott.

Det perfekta avslutet på din sommarmiddag – passionspavlova + crème brûlée!

Krispiga maränger, söt mangokompott och len kokos- och mascarponekräm. Toppad med passionsfruktpuré och rostade kokosflingor.

Klassisk glassandwich, toppad med marshmallows, chokladgodis och fyllig chokladsås.

Vaniljkräm täckt av ett tunt lager bränt socker.

Små karamelliserade marshmallows med vaniljglass, digestivekrisp och hasselnötssås.

Karamellglass smaksatt med brynt smör, toppad med krispiga potatischips och salt karamell.

Friterade churros vända i socker. Serveras med hasselnötssås.

Vegansk🌱

Vegansk🌱